赤倉セントラルホテル

別名「越後富士」と呼ばれる妙高山。その麓に広がる赤倉温泉街の中心地に佇むホテル。天然温泉は、館内には男女各2つの大浴場があり、いずれも湯花咲く赤倉の源泉がとうとうと溢れています。自慢の夕食は、越後山海の旬味を使用した会席料理。厳選された新潟の地酒と共に味わいたい。冬は赤倉スキー場のゲレンデサイドで最高のロケーション。